淬水是指将金屬工件加熱到一定溫度後突然浸在水中使其冷卻,以增加硬度,是淬火的一種。
淬火是指金屬或玻璃的一種熱處理工藝,将工件加熱到适宜的溫度,保溫,随即快速冷卻,通常在水、油或空氣中冷卻。一般用以提高硬度和強度或改變其它物理與化學性能。
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