1、今天教電飯煲做蛋糕,準備兩個碗,雞蛋8個,白糖10g,純牛奶一袋,面粉兩大勺,食用油一小勺。
2、把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋清放一個碗裡,蛋黃放一個碗裡。
3、蛋黃中加入一袋純牛奶,5g白糖,兩大勺面粉,一小勺食用油,攪拌均勻
4、蛋清用加入5g白糖,用打蛋器攪成白色粘稠糊狀
5、把打好的蛋清倒入蛋黃的碗中,攪拌均勻
6、電飯鍋中刷油,把攪拌好的蛋清蛋黃倒入電飯煲
7、蒸40分鐘,起鍋就可以吃了。
8、面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
9、食用功效,具有養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等功效。
10、适用人群,一般人均可食用中筋面粉,有勞熱之人适宜将它煮吃,能寬中益氣。
11、禁忌人群,陽虛體質,陰虛體質,瘀血體質,慢性胃炎和得帶疱疹的人不能吃中筋面粉。
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