tft每日頭條

 > 知識

 > 蝦吃蝦涮做法

蝦吃蝦涮做法

知識 更新时间:2024-10-12 04:27:44

  1.将新鮮大蝦開背(從頭剪開至尾部)後取出蝦線,擠出蝦腦。将處理好的大蝦洗淨後控水。

  2.油溫設置在200℃,将大蝦下鍋微炸至五成熟,取出控油待用。

  3.炒鍋置中火上,炙鍋後倒入菜油燒熱,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、花椒、蔥結爆香,接着下入郫縣豆瓣,轉用小火慢慢炒約1-1.5小時,至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時,揀出鍋中蔥結不用。

  4.加入高湯煮沸後,加入玉米,薯條,青瓜,鹽,雞精,調味。

  5.加入炸好的大蝦,撒上白芝麻出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved