配料:白糖一斤,水,2斤,山楂六斤,把鍋洗淨,不能有油,先放入2斤白糖,在下水一斤,大火燒開,用勺子攪動,鍋開後,轉小火慢熬,用筷子不時蘸糖液,熬好的糖會順着筷子往下面扯絲,這時關火,用勺子攪動糖液,直到糖液發白下入山楂,輕輕一直翻動,直到山楂挂霜,就大功告成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!