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驢肉和什麼一起吃最好

知識 更新时间:2025-01-29 11:58:48

  驢肉的食用方法:

  驢肉多作為鹵菜涼拌食用,也可配以素菜燒、炖和煮湯;

  用驢肉做菜時,可用少量蘇打水調和,這樣可以去除驢肉的腥味;

  制作驢肉時,可配些蒜汁、姜末,既能殺菌,又可除味。

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