酸奶不可以加熱喝,隻能冷藏不能加熱。酸奶裡千千萬萬的“菌”是好東西,在酸奶剛生産出來時,裡面都是活菌,隻有冷藏才能将活菌很好地保留下來。如果冬天裡覺得酸奶太冷隻可以放在瓶裡隔水捂熱不可以直接加熱飲用。酸奶小常識,喝酸奶最好的時間是飯後2小時因為飯後胃液的ph值上升這種環境很适合乳酸菌生長能讓酸奶的營養充分發揮。
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