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體力勞動者吃什麼比較好

知識 更新时间:2025-01-24 12:12:11

  體力勞動者的特點是消耗能量多,需氧量高,體内物質代謝旺盛,代謝率高。體力勞動者應多吃一些糧食,适當增加蛋白質和脂肪,吃一些動物性食物,如肉、蛋類等。主食多吃一些熱量高的食物,大米、小米、玉米面等,這些都能滿足熱量的供給。另外,還要加大飯量以獲得較高的熱量。主食可以粗細糧搭配,采用不同的花樣以增進食欲,滿足機體對熱量的需要。副食多吃些富含蛋白質的食物對體力勞動者是十分重要的。還應該多吃些新鮮蔬菜和水果以及鹹蛋等,以補充維生素以及氯和鈉。同時,還應供給低鈣、正常磷的膳食,以減少鉛在體内的蓄積。

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