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香蕉和大蝦能一起吃嗎

知識 更新时间:2024-12-23 20:49:04

  香蕉含碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質;還含多種微量元素和維生素。因為含有少量的維生素c,有資料說富含維生素c的食物和蝦類海鮮混食,按食用的量的極限值來算,不可能導緻急性砷中毒,但建議還是不要在一起食用為妙。

  還是就是因為在食物搭配不恰當的時候,會造成三氧化二砷中毒。例如人們在享受美味的海、河鮮等産品如小龍蝦、螃蟹等時,同時大量食用了富含維生素c的食物和飲料如青椒,西紅柿、橘子、橙子及西紅柿汁、橘子汁、橙子汁等。維生素c就會還原含在小龍蝦、螃蟹等體内的五氧化二砷成為三氧化二砷,經常如此食用搭配會造成慢性三氧化二砷中毒。因此食用海、河鮮時禁食維生素c及富含維生素c的食物和飲料。

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