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黃酒與白酒有什麼區别

知識 更新时间:2024-07-03 12:51:58

  黃酒與白酒的區别:兩者的成分不同,黃酒酒精含量比白酒低,且黃酒更具營養。黃酒的喝法較白酒更為豐富。因為黃酒多用糯米作為主要原料,保留了糯米原有的多種營養成分,還有它所産生的糖化膠質等,這些物質都有益于人體健康。具體飲用時,黃酒不同的飲用方法有着不同的療效作用。例如涼喝黃酒,有消食化積、鎮靜的作用,對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的療效,燙熱喝的黃酒,能驅寒怯濕,對腰背痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有益。

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