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怎樣炒花生米

知識 更新时间:2024-09-09 11:51:01

  炒花生米的做法:

  1、向生花生米裡放入一點水;

  2、把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼幹,以防止入油炸時油星濺出;

  3、在花生米内加入少許的白酒,炸熟的花生米會長時間的香脆可口;

  4、稍微涼一下。開火上鍋。一定用小火,用鏟子輕輕反炒;

  5、待花生米顔色稍微變深,并且嘗起來很軟,或花生米的香味剛剛溢出,出鍋,撒上鹽末待食。

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