1、首先用洗滌劑将其洗幹淨,然後盛滿水,撒上少許鹽,泡上24小時就可以用了。
2、買來的不粘鍋在使用前,應先将鍋洗淨擦幹,在鍋面上塗上薄薄一層食用油,以增加不粘效果。
3、用不粘鍋烹饪食物時,宜用小火和中火,切忌開大火幹燒;
4、也不宜使用金屬鍋鏟,而須用竹、木質鍋鏟,以免損傷不粘塗層。每次用完後,不要馬上用冷水沖洗,應待溫度稍降後再清洗。
5、使用一段時間後,若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污迹,則以熱水加洗潔精,用海綿等柔軟物清洗即可,忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。
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