12分鐘。玉米冷水下鍋後大火煮開,再轉小火煮十分鐘即可。冷水煮玉米可以讓水的熱量慢慢跑進玉米裡,這樣煮出的玉米更加糯,也能更大限度地保持住玉米裡的營養成分。而且在煮玉米時不要把玉米的外衣給去掉,穿上外衣煮玉米會更加新鮮,味道更加香甜。
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