tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做元宵用什麼面最好

怎麼做元宵用什麼面最好

知識 更新时间:2024-11-27 21:47:06

  做元宵應該用糯米和大米,以芝麻湯圓為例:

  原料:糯米、大米、白糖、麻醬、核桃仁、芝麻、化豬油。

  做法:

  1、将糯米與大米五比一混合,水浸1到2天,磨細,放入布袋内,懸空吊漿,制成面粉;

  2、将白糖、麻醬、核桃仁、芝麻、化豬油和面粉混合拌勻,制成小方塊餡料待用;

  3、将面粉加入适量涼水揉和,取一小塊捏扁,放入切好的餡料封口揉圓;

  4、将水燒開後放入湯圓,煮時火不宜過旺,湯圓浮上水面,稍過一會兒撈出即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved