吃起來口感跟麻薯一樣
Q彈糯叽叽
做法也很簡單
外脆裡糯,可太好吃啦
隔壁小孩饞哭了
紅薯糯米丸子
紅薯:300g
糯米粉:100g
全麥粉:80g
牛奶:5ml
紅薯一斤、糯米粉100g、全麥粉80g、少許牛奶
先把紅薯上鍋蒸熟,然後去皮按壓成泥(因為我買的小香薯水份不多,所以用了300g)直接把糯米粉➕全麥粉倒入一起揉成團,覺得有一丢丢幹可以加點牛奶我加的不多兩勺,一起揉成光滑面團,不粘手就可以!然後搓成小圓子,準備好烤盤,鋪層油紙放上去,然後放入烤箱内
烤箱預熱180度,然後以180度上下火烤20min就可以!剛出爐外脆裡糯超級好吃
冷掉了以後就吃起來有點像麻薯的口感了!有韌勁 愛慘了這個小點心
南瓜别再蒸着吃了,可以搭配糯米粉,攪一攪,拌一拌,烤一烤。無油無糖更健康。作為小點心,好吃不怕胖。
南瓜糯米球的用料
南瓜泥350克
糯米粉200克
木薯粉200克
南瓜糯米球的做法
步驟1、将蒸熟的南瓜碾成泥
步驟2、料理盆倒入200g木薯粉
步驟3、倒入200g糯米粉,混合均勻
步驟4、倒入南瓜泥
步驟5、攪拌均勻揉成面團
步驟6、取10g一個面團揉成小球,放在烤盤上
步驟7、烤箱170°C烤制20分鐘即可
步驟8、糯叽叽得很好吃
南瓜糯米球的烹饪技巧
每家烤箱的脾氣都不一樣,烤箱的溫度根據自己家的烤箱容量和溫度進行調節
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!