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一般豬肝多久吃一次比較好

知識 更新时间:2025-08-27 07:12:10

  一周一到兩次。

  豬肝:含有豐富的蛋白質,含脂肪量第一。肝澱粉含量不僅比瘦肉高,而且很容易水解為葡萄糖,而含鐵量為豬肉的18倍,還含有豐富的礦物質、微量元素及維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等成分。所以補血作用很強,對血衰體虛、視力不足的人有滋補作用。而且有豐富的鐵質,可以調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。但豬肝的膽固醇含量很高 ,所以一周一到兩次即可。

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