tft每日頭條

 > 知識

 > 啤酒是越新鮮喝越好嗎為什麼

啤酒是越新鮮喝越好嗎為什麼

知識 更新时间:2024-08-15 06:18:48

  因為生産啤酒的大麥和酒花都是活性較強的多酚物質,極易與蛋白質結合,并易于氧化聚合,導緻啤酒琨濁。

  按标準規定:12度優質啤酒保質期為120天,一級啤酒為60天,二級熟啤酒為40天,瓶裝鮮啤酒為7天,罐裝鮮啤酒為3天。

  在選擇啤酒時,要注意看生産日期,距離生産日期越近的啤酒越新鮮,越能體現啤酒的麥芽香氣和酒花香氣,口感越好,保持啤酒固有的風味和口感。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved