每天吃40至75克的肉。雖然肉類可以為身體提供多種營養,但是肉也不能多吃,平時要注意控制高蛋白食物的攝入量,水産品的攝入量也為40至75克。
肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、钴等元素也較豐富,但鈣含量極低
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