1、水的沸點是可以低于或高于100℃的。
2、原因:沸騰是在一定溫度下液體内部和表面同時發生的劇烈汽化現象。 液體沸騰時候的溫度被稱為沸點。沸點:液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的溫度。
3、水在1個标準大氣壓(101.325KPa)條件下對應的沸點為100℃。所以當水的外界大氣壓力低于101.325KPa時,水的沸點就會小于100℃.比如在高原上的空氣稀薄,大氣壓力小于101.325KPa,水的沸點就低于100℃,反之,當水的外界大氣壓力高于101.325KPa時,水的沸點就會高于100℃.
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