可以從網上買家用的菌包,買回家之後在上面劃上十字的小口,然後放置到陰涼的位置上,早上和晚上都要給它噴灑水,要讓其保持濕潤狀。由于每個地區的氣溫都不一樣,所以出菇的時間也不同,一般10-20天就能收獲。
平菇(學名:Pleurotusostreatus;又名側耳、糙皮側耳、蚝菇、黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇)是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種相當常見的灰色食用菇,中醫認為平菇性溫、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。
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