一千克鹌鹑蛋大約100-143個,一個鹌鹑蛋的重量大約在7-10克,若以7克一個鹌鹑蛋計算,得出鹌鹑蛋的個數約為143個,如果以10克一個鹌鹑蛋計算,那麼鹌鹑蛋的個數為100個,最後,粗略估計鹌鹑蛋一千克大約有100-143個。
鹌鹑蛋又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鹌鹑蛋在營養上有獨特之處,故有卵中佳品之稱。近圓形,個體小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑點。鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。
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