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菜幹豬骨湯最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-13 04:04:34

  做法步驟:

  1、把菜幹、紅蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗準備好。

  2、菜幹切成段,用溫開水把切段後的菜幹泡開馬蹄去皮。玉米洗幹淨,切成段。紅蘿蔔去皮,切成塊。

  3、豬骨洗幹淨後,焯一下,用清水沖洗幹淨,并瀝幹水份備用。

  4、鍋中注入适量清水,放入所有材料,加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。

  5、消氣後,按個人口味加入小許鹽即可開吃。

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