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千刀肉是怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-11 13:08:52

  食材:蔥、姜、蒜苔、青豆、瘦肉、尖椒、白糖、雞精、醬油、鹽。

  做法:

  1、将瘦肉切丁;

  2、熱油,蔥、姜炝鍋,放肉丁炒至稍變色後加入醬油;

  3、放青豆、蒜苔炒一會加點水稍煮;

  4、加入尖椒、鹽、白糖少許炒至辣味滲入,加入雞精調味即可。

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