從人體消化生理功能來說,飯後胃處于相對充盈的狀态,胃需要分泌更多的消化酶與食物充分混合,進行初步消化,這時就必須保證胃腸道要有充足的血液供應。飯後适當休息一下,即能減少其它部位的血液流量而保證胃腸道能得到更多的血液供應量,從而使胃内食物得以充分的消化。因此,飯後百步走的絕不是剛吃完飯就馬上出去散步,而是在飯後大約二十分鐘以後再開始百步走。
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