tft每日頭條

 > 知識

 > 鄭州哪家酸菜魚好吃

鄭州哪家酸菜魚好吃

知識 更新时间:2024-09-29 08:18:43

  酸菜魚屬四川菜系,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于九十年代初,在各地餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

  鄭州市酸菜魚好吃的店面有:

  1、渝名堂養生火鍋店,管城回族區紫荊山路與東大街交叉口向西一百米路北。鍋裡有大量酸菜,火鍋都是半熟現煮,比較正宗。

  2、位于錦藝城三樓的一家店面在糯米上有團購的帶酸菜魚,性價比高。

  3、重慶胖子酸菜魚,位于黃河口。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved