現在的寒食節又名清明節。寒食節的由來與介子推的故事有關,因為介子推被火燒死,所以人們為了紀念他,便在這一天嚴禁煙火。嚴禁煙火的結果就是隻能吃生冷食,故為寒食。寒食節:在夏曆冬至後105日,清明節前一二日。是日初為節時,禁煙火,隻吃冷食。并在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗,寒食節前後綿延兩千餘年,曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。
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