番茄意面的做法步驟:
番茄削皮切碎,豬肉切片,燒一鍋沸水。
水開後放入三人份意面,開蓋煮10分鐘左右,煮軟。
鍋裡放一點黃油讓其融化。
加入肉片翻炒熟,撈出鍋。
鍋裡再放黃油,翻炒蔥頭。
加入西紅柿繼續翻炒。
加入肉片,炒至西紅柿軟化,加一點熱水。
加番茄醬熬成番茄汁
撈出意面,加一塊黃油翻拌。
西紅柿汁鋪在意面上。
意大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。意大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。
番茄意大利面是一道色香味俱全的菜,主要以番茄醬作為佐料;做起來有一些麻煩,但是做出來卻非常的好吃,而且營養價值極高。
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