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肉丸絲瓜湯的做法有哪些

知識 更新时间:2025-05-24 00:22:16

  主料:絲瓜300g、肉末100g。

  輔料:生粉适量、生抽适量、五香粉适量、鹽适量、油适量。

  步驟:

  1、 絲瓜一條,去皮後切片。

  2、肉末下少許五香粉,生抽和适量的生粉,一點點水。

  3、抓勻攪拌出筋。

  4、炒鍋下少量的油,炒軟絲瓜片。

  5、肉末擠成丸子。

  6、加依個人喜歡加入魚餃,少量的水。

  7、全部食材熟透後加鹽調味出鍋。

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