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阿根廷紅蝦的做法

知識 更新时间:2024-09-02 23:25:36

  喜歡吃蝦的朋友們這道菜的口味酸甜

  1、大紅蝦室溫解凍,清洗幹淨,剪去蝦須,挑去蝦線。

  2、蔥,姜,蒜切末。

  3、鍋中放少許油,五成熱時,放入紅蝦,兩面煎,5分鐘後放入蒜、姜末,繼續煎至九成熟。

  4、倒入料酒,醬油,番茄沙司,糖,鹽,翻煎兩面。

  5、5分鐘後即可起鍋裝盤,撒上蔥花。

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