新鮮椰子一般是不用洗的,直接剝開綠色外皮,用吸管插入三個小眼兒中比較獨特的那個眼兒上就可以喝到椰子汁。
椰子(學名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形。
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