自制老式臭豆腐最簡單做法-tft每日頭條

自制老式臭豆腐最簡單做法

健康更新时间:2024-10-05 23:43:28

臭豆腐是長沙的一道名小吃，天南海北的朋友們，來到長沙，臭豆腐是必須品嘗的。

雖然都是豆腐，但長沙的臭豆腐和雲南的石鍋豆腐、以及各種其他豆制品不同的是，臭豆腐的口感是脆的！具體點說，外部焦脆，内裡柔軟，再配上香辣入味的湯汁，一口下去，豐富的口感讓人忍不住一口一個停不下來！

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）1

臭豆腐好吃，但因為是油炸的，很多人都是淺嘗即止，不敢放肆盡情吃，最近美美減肥，可沒少在家研究各種低熱量的美食呢！吃貨的潛力是無限的，沒想到還真能折騰出這款不用油炸的臭豆腐！

第一次嘗試便得到了家裡人的一緻好評，尤其是酷愛臭豆腐的兒子，一口氣就吃了十來個！這幾天天天晚上纏着我給他做臭豆腐當宵夜，哈哈，真的好開心，這麼健康的宵夜，不用油炸不腌制，皮焦多汁，比買的健康！

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）2

美美做的這個臭豆腐，不用油炸不用腌制，真的是一道超健康的小吃了，并且做法簡單，想吃了随時都可以做，十來分鐘便能出鍋，剛出鍋的臭豆腐，外表是焦焦脆脆的，味道一級棒呢！

喜歡的朋友不妨收藏試試呗，幾塊錢就能搞定的長沙名小吃，足不出戶咱們也可以吃到喲！

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）3

【無油炸，不腌制的長沙名小吃——臭豆腐】

主料老豆腐一塊腐乳一塊腐乳汁兩勺

輔料蒜末适量蔥花适量辣椒粉一勺蒜蓉辣醬一勺油适量

做法：

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）4

将老豆腐切成稍微厚一點的片，擺入空氣炸籃裡，中間稍微隔開點，防止粘連在一起。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）5

将每一片豆腐上都刷上薄薄的油。（豆腐上面刷油，炸出來後外部更焦脆）

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）6

将炸籃推進炸鍋中，先用220度炸8分鐘。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）7

拉出來，翻個面，可以再刷一層油，再炸8分鐘。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）8

這邊咱們來調個料汁，一勺蒜末倒入碗中，加入一勺辣椒粉和一勺蒜蓉辣醬，淋入少許油。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）9

放入一塊腐乳，再淋入兩勺腐乳汁，我用的是家裡做的黴豆腐，味道更濃郁。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）10

加入兩勺白開水，将所有的食材調勻，淋汁就做好了。

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）11

炸得外焦裡嫩的豆腐塊擺盤，将調好的汁淋在豆腐上就可以上桌啦！趁熱吃一個，焦焦嫩嫩的，别提多好吃了！小心燙哦！

自制老式臭豆腐最簡單做法（家庭自制臭豆腐）12

小貼士：

豆腐擺入炸鍋中，中間一定要留出空隙，炸好後的豆腐體積會微微變大，挨得太近了容易粘連在一起

豆腐表面要稍微刷點油，這樣炸出來口感會更焦脆。

豆腐不要炸得太焦了，這個時間和溫度，是我最喜歡的，炸好的豆腐外皮薄薄的一層是焦脆的，輕輕咬下去，嘎吱的聲音特别治愈！待你咬下去後，裡面豐富的湯汁迸發而出，跟外面濃香的料汁混合在一起，瞬間充滿整個口腔，哇哦，這個味道，真是絕了！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康 3d模拟血管瘤
距骨原發腫瘤約占全身的0.3%，發病隐匿，早期多無明顯症狀。而距骨是身體重力傳導到足部的樞紐，而且共有7個關節面，具有重要的生物力學功能。當距骨腫瘤累及鄰近關節面時，常常導緻治療的困難：常規刮除植骨難以徹底清除腫瘤，容易導緻腫瘤複發；腫瘤切... 2023-02-16
健康高電位騙局怎麼解決
科治好高電位治療儀融合了西方電子物理療法與東方醫學的理念，運用高科技的電子技術，利用自然元素中的電場輕柔地包裹住全身。人體在電場的包裹下會通過皮膚吸收電子，電子傳遞到神經，最終到達全身各個器官，帶動人體運動系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統... 2022-10-21
健康蘋果的ar功能是什麼
美國時間2018年6月4日上午10:00（北京時間）2018年6月5日淩晨1點，蘋果2018年WWDC大會（開發者大會）在美國加利福尼亞州聖何塞的McEneryConvention中心如期舉行，蘋果改變世界正是從這裡開始的。WWDC2018... 2023-01-05
健康健脾養胃的山藥蔓越莓球做法
健脾養胃的山藥蔓越莓球做法?材料：鐵棍山藥1根、蔓越莓幹25克、奶粉30克、白砂糖15克、椰蓉适量，今天小編就來說說關于健脾養胃的山藥蔓越莓球做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!健脾養胃的山藥蔓越莓球做法材料：鐵棍山藥1根、蔓越莓幹25克、... 2022-06-11
健康怎樣保持低體脂減脂
原創内容，擅自搬運者必究！你是否羨慕别人的好身材，可以穿上好看的衣服，展現自身魅力？好身材需要自律，需要付出行動，而不是喊喊口号。分享5個燃脂秘訣，提升熱量缺口，減掉身上贅肉！1、學會挑食，你要知道什麼食物可以吃，什麼食物不可以吃。我們要遠... 2023-03-26
健康涼血潤膚止癢湯
陽春三月，百花盛開。每年此時，桃花以其明媚嬌豔的外表，以及千百年來文人墨客的贊頌，而占有一席之地，倍受人們的喜愛。自唐代著名詩人崔護的“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風。”流傳開來後，桃花便成為了贊美愛情的花。... 2022-12-15
健康舌頭發黑是什麼原因圖
舌頭發黑通常是由黃色舌苔發展而成的，中醫認為，出現舌頭發黑的現象，其病程一般來說相對較長，病性也比較的複雜。而在出現舌頭發黑的患者中，有一半是由各種炎症感染所導緻的，還有的是由其他的一些原因所導緻的，那麼舌頭發黑是什麼病？一、舌頭發黑是怎麼... 2022-11-14
健康健康減肥食譜瘦2斤
是否感歎時光荏苒。但是對于減肥人士來說，他們剛好錯過了一年中減肥最容易的一月，那麼一月，我們應該怎麼做呢？看到這裡，小編默默的拿出我的果蔬減肥食譜壓壓驚，你們也要看嗎？吃一周瘦10斤啊！健康果蔬一周減肥食譜(一)星期一：主食為番茄早餐：番茄... 2022-12-12
健康柚子皮怎麼做才止咳
家裡自從不再買零食了，娃就開始霍霍水果，就昨天一個白天沒有水果，兩娃就在家裡嚷着沒吃的一天。到了晚上實在不想聽他兩唠叨，隻能到水果超市去買一點，先給兩個小神獸墊一墊。選好一袋蘋果，突然發現後面一大筐的柚子，才發現，原來已經到了開始吃柚子的季... 2023-01-28
健康健康衛生七步洗手法課程幼兒園
大衆網·海報新聞記者黃亞輝東營報道每年的10月15日是全球洗手日，為了讓幼兒加強衛生意識，掌握正确的洗手方法，養成良好的衛生習慣，10月14日東營區實驗幼兒園大五班的孩子們，在老師的帶領下，開展了“‘手’護健康，從我做起”全球洗手日教育活動... 2023-01-10
健康甲狀腺少見腫瘤影像表現
在最近熱播的《奇葩說》第六季中，邱晨做為一名大家喜歡的“奇葩之王”，誰能想到在去年上一季《奇葩說》的節目中，自曝确診甲狀腺惡性腫瘤外加淋巴結轉移，随後輕松樂觀地講述了自己的抗癌經曆。癌症的危害不言而喻，如何早期發現癌症的蛛絲馬迹，是每個人都... 2022-12-07
健康減肥食譜兩個月瘦15斤
想讓自己在人群中更亮眼，健康勻稱的好身材是前提。減肥需要長期堅持，可哪個人不想盡快擺脫肥胖呢？此時，制定好适合自己的減肥計劃就非常重要了。很多朋友盲目減肥，到頭來卻一點有望13天内快速減肥20斤哦~Day1早：黑咖啡1杯，方糖1塊中：煮雞蛋... 2023-02-08
健康排毒調理腸道吃什麼好
腸胃健康，人體代謝功能旺盛，對營養物質的吸收與利用率高，從而再進食高能量食物，“進補”效果才更好。反之，若胃腸不好，人體代謝功能下降，吃了高能量的食物不僅浪費，還可能導緻身體虛不受補，或身體肥胖，補的越多反受其害。所以，冬補前，先要調理胃腸... 2023-02-05
健康南瓜頭的功效和作用是什麼
南瓜頭的功效和作用是什麼?南瓜頭主要指的是南瓜的一部分，裡面含有大量的澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣離子，營養價值非常豐富，我來為大家科普一下關于南瓜頭的功效和作用是什麼?以下内容希望對你有幫助!南瓜頭的功效和作用是什麼南瓜... 2022-07-05
健康減肥經過幾個階段才算成功
來吧，直接上幹貨。我一個朋友花了半年時間瘦了30斤，到現在5年了都沒有反彈。當然跟你說這個案例并不是說他減得有多好，而是我要跟你分享，他在減肥過程中養成的認知和邏輯，這才是他不反彈的核心所在。1、對于減肥來說，時間和速度不重要，重要的是減掉... 2022-12-08
健康黑棗可長期吃嗎
黑棗不僅是好吃，還能抗癌！前些天，我在朋友圈發了一張黑棗的照片，什麼都沒說，隻寫了黑棗兩個字。今天有空，也來給朋友們說說這黑棗的養生功效。雖然說名字當中有個棗字，但實際上，黑棗不是棗，跟常吃的紅棗，根本就是兩種東西。正兒八經地講，黑棗屬柿樹... 2023-02-27
健康精神病遺傳的真相
我老公的奶奶在她結婚後被我老公的爺爺虐待而成了精神病，還為他生了五個兒女，一直瘋瘋癫癫到五十才過世的。她的五個兒女，表面看起來都很正常，其實每個人思維都很偏執很極端。我公公是老大，他和老二老死不相往來，就因為一些雞毛蒜皮的事。但我公公和老三... 2023-03-01
健康外出務工健康證明到哪裡開
【外出務工如何取得健康證明？操作指南在這裡】14日，四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指揮部發布第8号公告。公告指出，鄉（鎮）衛生院、社區衛生服務中心應為符合條件的申報人員免費開展流行病學史調查和測量體溫，并出具《四川外出務工人員健康申報證... 2023-02-18
健康植發項目市場前景
受疫情影響，消費市場格局、商業模式、用戶消費習慣被重構，不尋常的商業環境讓本就撲朔迷離的增長路徑變得更具不确定性。迷霧重重的商業環境之中，各家企業也在不斷探尋新的生意增長點。2月2日，京東營銷360正式發布2020年度合作夥伴獎項，新生植發... 2022-12-28
健康身體語言包括哪些方面
身體語言包括哪些方面?身體語言包括目光與面部表情、身體運動與觸摸、姿勢與外貌、身體間的空間距離等體語是身體語言的簡稱，通過體語實現的溝通叫體語溝通，今天小編就來說說關于身體語言包括哪些方面?下面更多詳細答案一起來看看吧!身體語言包括哪些方面... 2022-07-11
健康梅核氣如果治療不好會轉為什麼病
關于梅核氣，本身就是一個奇妙的存在，很多人有症狀，而且很難受，到了醫院，也檢查不出問題，常常還被醫生說成沒病，可能與抑郁焦慮有關。有人問我，梅核氣究竟是個什麼病？會遺傳嗎，會傳染嗎？和抑郁症有關系嗎？今天來聊聊這個問題。首先明确，梅核氣是個... 2023-02-24
健康李小冉生活更美好
昨晚，2019年時裝之夜在成都盛大舉行，作為國内一線雜志的年底派對，紅毯上更是星光熠熠，明星們的紅毯造型也是非常的有看點，雖然已經立冬，但是女明星們的穿着還是保持了一貫的清涼。周冬雨一身簡單的熒光粉包臀小禮服清涼出鏡。如此死亡系的顔色，在周... 2023-01-26
健康男科的疾病
我國從2000年開始把每年10月28日設為“男性健康日”，今年的活動主題為“健康中國共同守護，男性健康科普先行”。近年來，男性健康已經逐步被人民大衆所認識和重視，由于人口結構變化、生活方式改變及環境因素等影響，男科疾病的發病率逐年上升，直接... 2022-10-28
健康孕早期感冒發燒有什麼需要注意的
孕早期感冒發燒有什麼需要注意的?孕媽媽從懷孕到分娩需要經曆漫長的十個月，在這十個月的時間裡季節交替，感冒通常會不期而遇一般孕媽媽都會擔心藥物會導緻胎兒畸形，有了感冒症狀用不用吃藥的問題常會非常苦惱那麼，孕媽媽感冒是否可以服藥？什麼情況需要服... 2022-11-04
健康上海哪裡檢測艾滋病最快
12月1日是第三十三個國際艾滋病日，今年的主題為“攜手防疫抗艾，共擔健康責任”。随着人們對艾滋病的了解越來越多，自我防護、主動篩查的意識也越來越強。記者了解到，2020年，浦東新區各社區快檢點及社會組織開展擴大檢測接待的艾滋病咨詢者達到數千... 2023-03-13
健康常年喝蒲公英泡水身體會怎麼樣
蒲公英相信大家都非常熟悉，是一種路邊經常出現的植物，很多人小時候都玩過蒲公英，輕輕一吹非常好玩。很多人認為蒲公英隻是一種野草，但事實上蒲公英作為中藥和野菜都有很悠久的曆史，日常生活中很多人并不清楚蒲公英可以帶來的功效，其實很早之前蒲公英就在... 2023-01-14
健康健康的五個誤區
今天我們繼續來分享一個特别重要的觀念叫做因人而異，那我們看看健康中國是怎麼描述的，來讀一下。強化個人健康責任，提高全民健康素養，引導形成自主自律，符合自身特點的健康生活方式。你看國家在講健康中國的時候，它的認知是非常清晰的，對不起，是個人健... 2023-01-26
健康最好的幾款防曬噴霧
, 2023-02-18
健康老人不服老的心态
【“不癡不聾，不做家翁”？老人要有“聰明糊塗心”|民俗健康新解】健康提示古裝電視劇裡，老人要指責兒女時，旁邊總有人勸一句：“不癡不聾，不做家翁。”這句俗語的意思是，長輩對晚輩們的事要懂得裝糊塗，不要指手畫腳，這樣才能和睦相處。這句話，究竟有... 2023-01-28
健康表皮囊腫是怎麼引發的
表皮囊腫起源于異位胚胎殘餘組織的外胚層組織，是胚胎晚期在繼發性腦細胞形成時，将表皮帶入的結果。一、表皮囊腫的起因1954年Choremis等注意到腰穿後産生表皮樣囊腫，從而支持了外傷起因的學說。1961年Blockey和Schorstein... 2023-01-04

tft每日頭條

> 健康

> 自制老式臭豆腐最簡單做法

自制老式臭豆腐最簡單做法

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注