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螺蛳粉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-28 13:03:14

  材料:土豆250克、螺絲粉300克、番茄 1個、尖椒适量、蒜适量、植物油适量。

  做法:

  1、将蒜、尖椒、土豆、番茄洗淨,切塊。

  2、鍋中放入清水,水開後,放入螺絲粉煮熟。

  3、撈出後,放入涼水中浸泡。

  4、鍋中放入食用油,油熱放入蒜、尖椒、土豆、番茄翻炒。

  5、倒入清水,大火煮開,轉中火煮熟。

  6、土豆熟後,放入适量咖喱即可。

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