營養學家早就指出,肉食品畢竟富含諸多有益健康的物質,特别是含有豐富的蛋白質,拒絕肉食是種不明智的做法。那麼,一個人比較适宜的吃肉量是多少呢? 專家認為,吃肉多少不必劃一,應根據年齡、性别和勞動情況而有所區别。
根據年齡和性别推薦攝入量:
1、1~3歲:75克;
2、4~6歲:100克;
3、7~10歲:120克;
4、11~13歲:男性140克;女性130克;
5、14~17歲:男性150克;女性140克;
6、60~75歲的老人:男性120克;女性110克;
7、75歲以上的老人,每天肉食不宜超過100克。
根據勞動程度和性别推薦攝入量:
1、以腦力勞動為主的成人:男性140;女性120克;
2、從事輕體力勞動的成人:男性150克;女性130克;
3、從事中等強度勞動的成人:男性160克;女性140克;
4、從事重體力勞動的成人:男性190克;女性160克。
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