用料:雞蛋、紅參。
方法步驟:
1、鍋中接水,等到水漫過雞蛋一大半時即可,加入紅參;
2、開大火直至鍋内水煮沸(約3到5分鐘);
3、開小火煮大約3分鐘左右撈出;
4、準備一碗涼水,将煮好的雞蛋放到涼水中一分鐘即可。
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