用料:豬肉4兩、蝦仁15隻、胡蘿蔔半根。
輔料:小蔥适量、食鹽三分之一湯匙、花生油1湯匙、生抽半湯匙、雞精四分之一湯匙。
做法:将豬肉剁碎,鮮海蝦焯過剝殼切丁,胡蘿蔔切細丁,蔥花切小粒,将所有材料取适量混合攪拌均勻即可。
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