tft每日頭條

 > 知識

 > 魚子醬的做法有哪些

魚子醬的做法有哪些

知識 更新时间:2025-08-26 21:33:29

  1、材料:俄羅斯魚子醬、法國鵝肝各50克,雞蛋、鴨蛋各10隻,鹽、雞粉、橄榄油、牛奶、清湯各适量。

  2、将鵝肝用鮮牛奶浸泡掉血水,切成粒,用橄榄油略煎。

  3、魚子醬用啤酒洗去腥味。

  4、鴨蛋開小口,倒出蛋液,在殼上畫上圖案。

  5、将雞蛋液加清湯、煎好的鵝肝、一半魚子醬及鹽、雞粉等調勻,裝入鴨蛋殼内蒸熟,其上點綴另一半魚子醬即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved