由于肉羊繁殖相對緩慢,數量的增加與市場需求的增大處于動态平衡狀态,使之成為廣大農民投資小、效益穩的飼養項目。好處:
1、現有的肉羊良種較多,形成了一定數量的肉用羊群體;
2、 草地資源和農副産品資源豐富。這都是發展肉羊生産的重要物質保證;
3、 有良好的政策環境。改革開放以來,國家相繼出台的發展“兩高一優”可持續農業的有關政策,是發展肉羊業不可缺少的外部環境條件;
4、人們膳食結構的改變。人們的肉食品結構不斷優化;
5、肉羊市場容量大。國際國内羊肉需求上升,價格堅挺,市場前景廣闊。
問題:
改革開放以來全國羊肉産量大幅增加,低于世界平均水平。市場供需矛盾突出,夏秋季節供應尤為短缺,羊肉價格不斷上漲,國内市場潛力巨大。羊肉在國際肉類貿易中的份額将會不斷增長,特别是中東和北非國家進口量将大幅上升。尤其歐洲一些國家因瘋牛病、口蹄疫危機,羊肉生産與出口嚴重受挫。
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