tft每日頭條

 > 知識

 > 漢堡包的做法大全

漢堡包的做法大全

知識 更新时间:2024-09-14 14:40:09

  1、混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至溫暖濕潤處,等待發酵。

  2、面團發至2倍大,手指沾面粉戳孔,面團不回縮不塌陷,就發好了。

  3、将面團按壓排氣,分成2份,揉圓後放入學廚5寸不粘漢堡模,等待最後發酵。

  4、面團發至原來的1.5倍大,表面刷牛奶,撒芝麻。

  5、烤箱預熱170°,中層上下火烤18分鐘,烤至表面金黃即可出爐,脫模,等待面包冷卻。

  6、火腿切片,煎制。

  7、将漢堡坯橫切開,抹沙拉醬,依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片。最後在西紅柿片上擠适量番茄沙司,蓋上頂部的面包即可完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved