1、花芸豆不僅營養豐富,藥用價值也非常高,含鈣、鐵、維生素等營養成分,可以炖着吃,還可以做餡,也是制作糕點的優質食材,适合于心髒病,動脈硬化,高血脂,低血鉀和忌鹽患者食用,有一定的治療作用。
2、常吃花芸豆可以提高肌膚的新陳代謝,促進機體排毒,有美容養顔的功效。常吃花芸豆還能提高人體免疫力,增強抗病能力,還有益腎補元氣的作用。
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