一、烏龍茶放久了不能喝了。因為烏龍茶是有保質期的,過了保質期或者存放不适當,茶葉同樣會黴變,黴變的茶葉不能再喝。
二、通常密封包裝的茶葉保質期為12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會标明的。散裝茶葉保質期更短,将茶葉存放在密封性比較強,陰涼,幹燥,低溫的地方比較好。
三、烏龍茶放了一段時間,不論是否真空包裝,多少都會産生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物會讓茶葉陳化變黃,變紅。如果當初茶葉消水不足或幹燥不良,茶湯會變的苦澀,甚至保存不當時都有可能生黴。所以,要确認确認茶葉是否黴變,可将茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有黴味就不可喝對人體有害。
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