1、熱水燙:
用熱水燙檸檬,這樣的皮容易去掉。之後用小刀轉圈像削蘋果一樣削檸檬即可。
2、用手揉:
把檸檬放在兩個手掌之間,再用力揉捏,使檸檬表面均勻受力,等到檸檬的皮變軟後,即可像剝桔子一樣把皮剝掉。
3、分片去皮:
把檸檬從根部到頭部,用小刀按紋理以1到2厘米的距離劃開。然後按瓣撕掉果皮即可。
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