1、切開的水煮蛋不建議放在微波爐加熱。
2、因為微波是有超強穿透力的,它加熱的原理是使食物從内部開始熱,如果把雞蛋放進微波爐裡加熱,在這個封閉的空間裡,很短的時間内就會産生很多熱量,即便是切開的雞蛋這些熱量也來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,隻好在某個薄弱的位置強行擠出來,如果需要加熱雞蛋可以将切開的雞蛋用牙簽在表面多紮幾個小孔,用小功率加熱。
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