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淮山和什麼相克

知識 更新时间:2025-01-11 17:06:37

  和淮山相克的食物有:

  1、淮山+鯉魚:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

  2、淮山+鹿肉:生澀易便秘

  3、淮山+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若淮山同食,維生素c則被分解破壞。

  4、淮山+筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若淮山同食,維生素c則被分解破壞。

  5、淮山+蝦:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

  6、淮山+油菜:會影響營養素的吸收

  7、淮山+南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若淮山同食,維生素c則被分解破壞。

  8、淮山+胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若淮山同食,維生素c則被分解破壞。

  9、淮山+豬肝:淮山富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值

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