tft每日頭條

 > 知識

 > 能夠生吃的海魚常見的有哪幾種

能夠生吃的海魚常見的有哪幾種

知識 更新时间:2024-11-14 08:03:09

  三文魚:也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鲑,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鳟,美國的三文魚主要是阿拉斯加鲑魚。大馬哈魚一般指鲑形目鲑科太平洋鲑屬的魚類,有很多種,如我國東北産大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。金槍魚:又叫鲔魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬于金槍魚屬。鲷魚:真鲷,鲷科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鲷、銅盆魚。體高側扁,長五十厘米以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鳍後綠黑色,頭大、口小,上下颌牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被栉鱗,背鳍和臀鳍具硬棘。中國沿海均産,但以遼甯大東溝,河北秦皇島,山東煙台、龍口、青島為主要産區。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved