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茼蒿葉子怎麼吃

知識 更新时间:2024-07-19 15:17:45

  茼高葉炒雞蛋

  主料:茼蒿150g,雞蛋2個

  輔料:油适量,鹽适量,紅椒适量

  步驟:

  1.茼蒿葉用熱水焯一下。

  2.撈出過涼後擠淨水份用刀切幾下,紅椒切成細圈。

  3.雞蛋蛋打散打勻。

  4.入鍋炒熟。

  5.鍋中放适量油,入紅椒圈炒香。

  6.加入茼蒿葉。

  7.炒散。

  8.加入炒好的雞蛋。

  9.炒勻,加鹽調味出鍋。

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