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怎樣做醬油姜

知識 更新时间:2025-01-27 16:03:01

  食材準備:主料子姜250g,輔料黃豆醬油200g,白醋40g,冰糖30g,花椒适量。

  制作步驟:1、鮮姜清洗幹淨,晾幹表皮。2、鮮姜清洗幹淨,晾幹表皮。3、不粘鍋燒熱,加入幾粒花椒。4、将黃豆醬油倒入鍋中燒沸,關火,放入冰糖靜置至冰糖融化,放涼。5、或者直接倒入碗中放涼,調入白醋調勻。6、将切好的姜片放入可以密封的容器中,将燒好放涼的醬油糖醋汁澆進去,加蓋冰箱冷藏腌制半天就可入味兒。

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