烤蛋糕忘記放面粉的話需要及時将未加熱的蛋糕從烤爐中取出,然後在重新加入面粉進行制作,否則烤出來的蛋糕因為沒有面粉的緣故無法成型,而且也沒有好的辦法進行補救。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心。
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