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香菇根的做法

知識 更新时间:2024-11-25 17:09:54

  香菇根的做法有很多,今天分享一下手撕香菇根的做法和過程。

  用流動的水清洗幹淨香菇根表面的髒東西,把最下面部分硬的蒂剪掉,然後用手把香菇根的水擠幹。

  接着把所有的香菇根用刀身拍松。

  然後順着紋路撕開成小條,放在一個小碗裡。

  再撒鹽,抓勻,然後加入生抽拌勻,再撒辣椒粉和孜然粉,抓勻。

  最後加入色拉油和一點點香菜攪拌均勻。

  把腌制好的香菇根全部攤開鋪勻,放入微波爐,180度3分鐘左右即可取出。

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