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家常土豆紅燒肉怎麼做

知識 更新时间:2024-08-22 20:15:19

  食材用料:土豆2個、五花肉500g、蔥姜蒜适量、紅糖适量、油适量、老抽适量、鹽适量、雞精适量。

  步驟:

  1、肉切塊;

  2、土豆切塊;

  3、蔥姜蒜切好備用;

  4、水煮沸後倒入切好的肉塊灼,然後瀝幹備用;

  5、鍋中加入少量油,放入紅糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉;

  6、肉上色後,先加醬油,再加入蔥姜蒜炒,然後放鹽;

  7、加适量水煮一個小時;

  8、加入土豆,20分鐘後大火收汁;

  9、

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