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幹牛鞭的做法和功效

知識 更新时间:2024-07-30 06:21:31

  1、切片或整條加入高度白酒于容器中(勿用金屬容器)密封,泡制3個月即可飲用。量自己掌握。

  2、清水漲發48小時,其間應換水。幹牛鞭漲發至軟後加蔥、姜、料酒去腥、去污切成火輪形待用;枸杞子浸泡待用。鍋置旺火上,加精制油30克燒熱,下蔥結、姜塊油煸,将加工成形的牛鞭放入沙鍋中,加醬油、糖、黃酒翻炒,放入骨頭湯、味精燒開後用小火焖10分鐘。揀去蔥結、姜塊不用,開旺火收濃鹵汁,撒上枸杞子颠翻出鍋裝盆即。

  3、牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補腎陽的功效。中醫認為活體雄性動物的性器官,如睾丸等,的确含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高性能力。牛鞭作為一種滋補品的同時也是炙手可熱的一道美食菜肴。

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