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幹煸豆角鹽進不去怎麼辦

知識 更新时间:2024-07-23 21:24:19

  幹煸豆角鹽進不去的解決方法:加點生抽,翻炒。

  一、主料:

  豆角 、大蝦米。

  二、幹煸豆角做法如下:

  1、準備好所有的食材;

  2、蔥姜蒜全部切末,蝦米用水泡軟也切末,芽菜取出備用;

  3、炒鍋倒油燒熱,倒入豆角翻炒;

  4、慢慢煸炒至豆角水分已幹,外皮皺縮;

  5、把豆角撥在鍋邊,底油放入蔥姜蒜,蝦米和芽菜煸炒出香;

  6、把豆角混合一起繼續煸炒,加入少許鹽和糖,加入少許生抽,再淋入香油,雞精;

  7、全部翻炒均勻即好。

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